酒历史悠久,酒文化源远流长。酒产品多样,销售量大,覆盖面广。而瓶装的商品酒由液态酒体、包装物及附件共同组成。其产品的物质属性、精神属性和由此派生出来的文化属性造就了广泛的大众收藏市场。酒盒、酒瓶、酒标、开启酒的工具、酒杯、酒的赠品及瓶装酒都成了收藏的对象。特别是近年来,随着我国饮料酒的快速发展,酒和包装酒层出不穷,从而兴起一股收藏商品瓶装酒的热潮。
收藏酒不是洋酒的专利,我国的白酒历史更长,更易于保存,也存在收藏价值,这里的文章介绍如何收藏,收藏白酒的状况和方法。
瓶装白酒收藏是商品瓶装酒收藏的主要部分。通常有主观收藏和客观收藏两个方面:
一是主观收藏,也叫主动收藏。收藏爱好者见到自己喜欢的酒品就购买保存。一般购买名优白酒、品牌酒和具有个性特征包装的酒。
二是客观收藏,也叫被动收藏。如亲朋好友赠送的好酒,或是包装的酒未喝,长期存放家中。藏者们几乎都直接或间接受“白酒贮存越久越好,也就是时间越长越好”理念的影响。
我们经常看到有媒体宣传报道:“某某收藏几百瓶、几千瓶甚万瓶酒,价值多少多少。”
那么,如何正确理解“白酒贮存越久、时间越长越好”这个理念呢?如何正确收藏瓶装白酒呢?
一、收藏瓶装白酒的状况
由于工作关系,本人收藏酒器近20年,尽管不是收藏,也不是刻意收藏,但20年来收藏的酒瓶也超过1000个,且60%以上是带酒收藏。近日在整理过程中,发现许多藏酒已发生了变化,主要有以下几种现象:
1.收藏的瓶装酒已成空瓶。这种情况各种材质的酒瓶都有,以紫砂瓶居多,陶瓶次之,瓷瓶、竹筒瓶也不少。