日前,率先采用数字提取技术生产的劲酒正式上市,标志着保健酒进入“数字提取时代”。
据了解,自2000年开始,劲牌公司累计投资近10亿元,以比肩德国植物药和日本汉方药等世界的制药水平为目标,以“制药”的标准,成功建立“中药数字化制造平台”,将保健酒的生产技术一举引入第三代的“数字提取”时代。
劲牌公司董事长吴少勋介绍,劲牌的中药数字提取技术,突破传统浸泡工艺的限制,实现了保健酒技术的三大革新。
首先是草本中药需要“个别对待”:中药数字提取技术专注于每一味草本的特殊属性,为每一味草本创造适合的提取条件,满足每味草本的个性化需求,发挥了天然草本的保健功效。
其次是草本中药材的成分需要“去伪存真”:数字提取技术采用了4重优级过滤工艺,有效去除草本提取液和酒液中的无效成分和杂质,真正实现酒体的天然纯净。
后是保健酒所需的有益成分必须“纯净稳定”。